Lime - Misket Limon

Lime misket limonu koyu yeşil bir renge sahip, citrus ailesinden gelen bir turunçgil olup limondan fark edilir oranda küçüktür. Bergamota benzer. Ağacı; limon ağacına benzer ve aynı aileden gelir.

Misket limonu olarak da bilinen ve bergamota benzeyen lime, koyu yeşil renge ve ekşi bir tada sahiptir. Limenin; wild lime, sweet lime, musk lime, blood lime, mandarin lime, Persian lime, Australian finger lime gibi pek çok farklı türü bulunmaktadır.

 

-Limenin içinde bulunan limonoid; akciğer, meme, mide, ağız, cilt ve daha pek çok farklı tip kansere karşı koruyucu bir kalkan oluşturur.

-Kan dolaşımını düzenler. Hazmı kolaylaştırır ve iştahı artırır.

-B1, B2, B3, C vitaminlerinin yanı sıra, kalsiyum ve karoten bakımından mükemmel bir besin olan limenin, sinir sistemi üzerinde olumlu etkileri gözlenmektedir.

-Tıpkı portakal gibi, güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Böylece, serbest radikalleri etkisiz hale getirerek DNA’larda oluşabileck hasarları bertaraf eder. Aynı zamanda erken yaşlanmaya, kalp hastalıklarına ve kansere karşı vücudu korur.

-Çeyrek fincan lime suyu yüzde 46 oranında C vitamini ihtiva eder. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir ve katarakt gibi göz rahatsızlıklarının oluşumunu önler.

-Antibiyotik yerine geçen limeden; grip, nezle ve soğuk algınlıklarını savuşturmak için faydalanılabilir.

-İçeriğindeki bitkisel özler, iltihap sökücü niteliktedir. Bu sayede, astım, kemik iltihabı gibi hastalıklara yakalanma riskini minimuma indirir.

 

BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon Miktarı: 
Kalori (kcal) 30
Toplam yağ 0,2 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 2 mg
Potasyum 102 mg
Karbonhidrat 11 g
Diyet Lifi 2,8 g
Şeker 1,7 g
Protein 0,7 g
A Vitamini 50 IU C Vitamini 29,1 mg
Kalsiyum 33 mg Demir 0,6 mg
D Vitamini 0 IU B6 Vitamini 0 mg
B12 vitamini 0 µg Magnezyum 6 mg

Cevap Yazın