Liçi – Lychee

Liçi, başlıca olarak Çin’in güneyinde yetişen bir meyve. Geçmişte kral meyvesi olarak anılmış olan bu meyve Çin’de vergi olarak da halktan toplanmıştır.

Liçi meyvesi (LYCHEE) ismi çok duyulmayan bir meyve olup Çin kökenlidir. Geçmiş yıllarda Çin’de halktan vergi olarak toplanılan liçi meyvesine bu sebeple kral meyvesi’de denilmektedir. Günümüzde Güney Asya ve Güney Amerika’da sıklıkla yetiştirilir.

Kabuğu kolayca soyulan liçi meyvesinin içi yarı saydam-beyaz, üzüme benzer yumuşak kıvamda ve tatlıdır. Meyvesinin içindeki çekirdek yenmemelidir.

Liçi meyvesi mükemmel bir C vitamini deposu. Ortalama 100 gram meyvenin 70 gramını C vitamini oluşturuyor. Aynı zamanda A ve B6 vitaminleri ile selenyum, fosfor, bakır, magnezyum ve kolin mineralleri bakımından da oldukça zengin. Liçi meyvesi içerisinde bir de farklı olarak zeytinyağının içerisinde bulunan oleik asit bulunuyor. Bu asit özellikle metabolizmayı hızlandırmada oldukça etkili.

Liçi meyvesinin C vitamini bakımından oldukça zengin olduğunu söylemiştik. Bu sayede liçi meyvesi tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve hastalıklara karşı direnç sağlıyor. Özellikle çocuklarda bağışıklık sistemini düzene sokuyor ve grip, soğuk algınlığı gibi bir çok hastalığa karşı faydaları biliniyor.