Kıvırcık Marul

Kıvırcık marul, yüksek oranda A vitamini, potasyum ve folik asit içerir. Kalorisi oldukça düşük, su oranı ise yüksektir. Ara öğünlerde, sabah kahvaltılarında veya öğle ve akşam yemeğinde salata olarak kullanımı iyi bir tercihtir.

Kıvırcık Marul Tadı ve görüntüsü benzediği için çoğu zaman marulla karıştırılan kıvırcık veya halk arasındaki ismiyle atom farklı vitaminleri ve mineralleri içinde barındırdığından dolayı birçok hastalığa iyi gelmekte ve  çeşitli rahatsızlıklara faydalı etkiler doğurmaktadır.

Çünkü kıvırcığın içinde bulunan A, B (B6, B9, B12), C, D, E vitaminleri ve çinko, bakır, sodyum, fosfor, iyot, kalsiyum, demir mineralleri onu oldukça faydaları yüksek bir besin maddesi haline getirmektedir.