Lolorosso İtalyan kökenli bir marul çeşididir. Salatalarda, yemek ve salataların dekore edilmesinde ve süslenmesinde kullanılır. Lolorosso, renkliliği ve çıtır çıtır dokusu, tatlı marulu andıran lezzeti ile salataların vazgeçilmezidir. İştah açıcı özelliği, mineral ve A – B1 – B2 – C vitaminlerini, Quercetin başta olmak üzere çeşitli antioksidanları içerdiğinden çiğ olarak tüketilmesi tavsiye edilir.
Meyvelerin Besin Değerleri Genellikle düşük kalori değerleri ve yüksek lif içerikleri ile bilinen meyvelerin, besin değerleri ve sağladıkları enerji miktarları, meyvenin türüne göre değişkenlik göstermektedir. Buna göre bazı meyvelerin besin değerleri şu şekildedir; Meyveler Kalori Yağ Karbonhidrat Protein Armut 59 kcal 0.4 g 15.1 g 0.4 g Ayva 57 kcal 0.11 g 15.3 g 0.43…
Sebze ve meyveler ne kadar çiğ ve taze yenirse faydaları da o kadar çok oluyor. Eski insanların sağlıklı ve uzun yaşamış olmalarının sebeplerinden biri de, yiyeceklerini çiğ yemiş olmaları. Sebze ve meyveyi az yiyenlerde çeşitli hastalıklar daha çok görülüyor ve bunlar cılız, boysuz, dayanıksız ve kısa ömürlü oluyor. Amerika Birleşik Devletleri’nde (ABD), tüketimde ıspanak salatası…
Yenilebilir filizlerin en yaygın ve popüler olanıdır. 4-5 cm boyunda, Tere tadında bu filizler küçük boylarına karşın tam anlamıyla bir vitamin ve mineral deposudur. A,B,C ve E vitaminleri, Kalsiyum, Demir, fosfor, Niacin ve esansiyel amino asitler içerir. Yemek sunumlarında garnitür olarak kullanımının yanında salatalarda ve deniz ahsüllerinde, çorbalarda, risotto ve bruschetta kullanılır. Yumurta ve peynir…
Roka tadında olan bu filizler keskin lezzetleri ile salatalara sağlıklı bir ilavedir. Cress’e çok benzer bir vitamin ve mineral içeriği vardır. Roka tadında olan bu filizler, keskin lezzetleri ile salatalara sağlıklı bir ilavedir. Balık ızgaralarının vazgeçilmez lezzetçisidir. Deniz mahsulü makarnalarda kullanımı yaygındır. Hemen hemen bütün salatalarda kullanılır. Özellikle fençelle salata uyumu kullanım alanlarını arttırmıștır.
WhatsApp Sipariş Hattı 
